PELLEGRINO ARTUSI
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UN MUSEO VIRTUALE DEDICATO A PELLEGRINO ARTUSI DA UN SUO CONCITTADINO PER RICORDARE COME IL PROPRIO PAESE SAPPIA OGGI ESSERE RICONOSCENTE VERSO CHI HA SUBITO, ALLORA, E IMMERITATAMENTE, SOPRUSI E VIOLENZE E ABBIA SAPUTO PORTARE IL NOME DEL PROPRIO PAESE DI NASCITA VERSO UNA FAMA INTERNAZIONALE CHE NON AVREBBE MERITATO.
...E L'APERTURA DELLA NUOVO CENTRO STUDI "CASA ARTUSI"
23 GIUGNO 2007
UN MUSEO
CHE OSPITA UNA RACCOLTA DI DOCUMENTI GASTRONOMICI
ED UNA FORNITA BIBLIOTECA DI TESTI GASTRONOMICI
DI IERI E DI OGGI
... E UN RISTORANTE
GESTITO DALLA SCUOLA ALBERGHIERA DOVE I MENU' PROPONGONO RIGOROSAMENTE LE RICETTE TRATTE DAL LIBRO DELL'ARTUSI